647 038 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
RATIONALПароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 61G PLUS газ A619300.30.202
Пароконвектомат RATIONAL COMBIMASTER 61G PLUS бойлерная модель с электромеханическим управлением, предназначен для приготовления различных гастрономических блюд, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях пищевой промышленности и в местах общественного питания. Устройство способно заменить собой сразу несколько видов теплового оборудования: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и другие.Особенности:Подключение газовоеТермозонд с 1 точкой измерения50 программ, содержащих до 6 шагов; выбор по желанию5 программируемых скоростей вентилятораФункция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камерыВыбор температурной шкалы: °C или °FОтображение времени в формате "часы/минуты"Цифровая индикация температурыЦифровой таймер, 0-24 часа, с постоянной настройкойЧасы реального времени, 24 часаМощный парогенератор с автоматическим наполнением водойПрактически бесшумная система горелки (только для газовых аппаратов)Автоматическое устройство очистки испаренийДинамическое перемешивание воздухаАвтоматическая регулировка в соответствии с условиями места установки (высота, климат и т.д.)Регулировка подачи энергии в соответствии с потреблениемПоворотная заслонка воздухопровода с быстродействующими затворамиВстроенный тормоз крыльчатки вентилятораСепарация жира методом центрифугирования, без дополнительного жирового фильтраДвойная стеклянная дверца с воздушной прослойкой и открываемым внутренним стекломДверной водосборник с постоянным отводом воды даже при открытой дверцеВодосборник аппарата с подключением к водоотводуФиксированные положения двери, 120°/180°Бесконтактный переключатель двериВставное, легко заменяемое уплотнение двериПродольная загрузка для гастроёмкостей GN 1/1, 1/2, 1/3, 2/3, 2/8Гигиеничная рабочая камера в форме ванны без стыков, со скруглёнными угламиГалогеновая подсветка рабочей камеры, стеклокерамика Ceran, противоударнаяСъём647038RUB

4.4585815
Размер гастроемкости наруж/внутр
530x325 / 500x300 мм
Расстояние между уровнями
68 мм
Страна производства
Германия
Температурный режим
от 30 до 300 °C
Тип гастроемкости
GN 1/1
Ширина
847 мм
Мощность
0.3 Вт
Панель управления
Электромеханическая
Производитель
Rational
Гарантия
12 мес.
Глубина
771 мм
Подключение к сети
220 В, Газ
Вес без упаковки
121 кг
Вес с упаковкой
126 кг
Способ образования пара
Бойлер
Высота
782 мм
Количество уровней
6