Хит
-15%
Хит
-15%
RATIONAL iCOMBI PRO 6-1/1
37 предложений
1 060 376 ₽
901 320 ₽
от 689 000 до 1 148 114 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
RationalRATIONAL iCOMBI PRO 6-1/1
<p>Особенности: - Интеллектуальный помощник iDensityControl с более мощной циркуляцией воздуха и удалением влаги повышает производительность пароконвектомата при сокращении времени приготовления, обеспечивая при этом одинаковый результат на каждом уровне загрузки. А в конце дня, когда нужна сияющая чистота, iCareSystem сообщит Вам о степени загрязнения, и Вы можете выбрать стандартную или экоочистку. Описание Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 G предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли.Устанавливает новые стандарты в отношении качества приготовления, эффективности и удобства управления. Благодаря своему интеллекту он быстро реагирует на изменение требований и автоматически корректирует процесс приготовления. С iCombi Pro повар всегда получает желаемый результат.</p>
<p>Настоящий интеллект, который обеспечивает повышение производительности, мощности, функциональности, вдохновения, простоты и эффективности, что значительно увеличивает пользу для клиентов. IDensityControl интеллектуальное управление микроклиматом: взаимодействие датчиков в рабочей камере, активного удаления влаги и оптимизированной геометрии рабочей камеры. Для создания микроклимата, обеспечивающего невероятную производительность и превосходные результаты приготовления. Интеллектуальные датчики распознают размер, количество и состояние блюд. В зависимости от шага приготовления все важные параметры, такие как температура, микроклимат, скорость вентилятора и время приготовления регулярно корректируются для достижения желаемых результатов. IProductionManager помогает одновременно готовить различные продукты, с оптимизацией времени или энергии, организовывать эффективную последовательность блюд или соблюдать заданное время производства.</p>
<ul><li>Распознавание актуальной степени загрязнения и предоставление необходимого типа очистки и количества чистящего средства.</li>
<li>Встроенный ручной душ с точечной и рассеянной струей.</li>
<li>ClimaPlus - Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 % создают идеальный микроклимат в рабочей камере.</li></ul>
<p>Мощный парогенератор гарантирует оптимальную насыщенность пара. ICareSystem - интеллектуальная система очистки и удаления накипи. Газовый пароконвектомат CB1GRRA.0001244 RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 газ, старое название (SelfCookingCenter SCC61 Gas) аппарат для автоматического приготовления (в автоматическом режиме) мяса, птицы, рыбы, гарниров / овощей, блюд из яиц / десертов, выпечки и автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании по меню, с полностью автоматической системой очистки и ухода за аппаратом.</p>
<p>Можно по желанию использовать только пар, либо горячий воздух, либо обе среды приготовления последовательно или одновременно. При смешанной загрузке позволяет готовить одновременно несколько различных продуктов с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки с учетом вида и объема продукта, а также количества открытий дверцы. Максимальная загрузка 30 кг, рекомендуемая не более 15 кг. Новая концепция эффективности: забудьте о традиционном оборудовании, занимающем огромное пространство — пусть iCombi Pro работает за Вас. Кроме того, концепция интуитивного управления обеспечивает оптимальную поддержку пользователей и минимизирует ошибки. Так производство может продолжаться без перерывов.</p>
<p>Например, Вам нужно приготовить 5, а иногда и 100 стейков одновременно. Для этого iCombi Pro постоянно сравнивает состояние приготавливаемых продуктов с заданной целью, рассчитывает степень приготовления и регулирует температуру с помощью интеллекта. В этом случае Вы можете изменить отдельную загрузку на смешанную. ICombi Pro регулирует параметры таким образом, чтобы блюда были приготовлены одновременно. И его можно повторить в любое время.</p>
<ul><li>Потому что теперь iCombi Pro с iProductionManager позаботится обо всем: просто разместите блюда на дисплее, и Вы увидите, что можно готовить вместе.</li>
<li>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Rational.</li>
<li>Возможна рассрочка через банк Тинькофф от 3 до 24 месяцев.</li>
<li>Более подробную информацию можно уточнить у менеджеров компании.</li>
<li>Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.</li></ul>
<p>Управление осуществляется с помощью многофункционального сенсорного дисплея. К пароконвектомату предлагается широкий ассортимент аксессуаров: гастроемкости, решетки, подставки. Для подключения оборудования к водопроводной сети рекомендуется использовать водоумягчитель. Влажность в камере постоянно замеряется электронными приборами и поддерживается по заданным параметрам пользователем.</p>
<p>Внутри установлено три реверсивных вентилятора, которые имеют 5 программируемых скоростей. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.Увеличение эффективности до 50 %, сокращение времени приготовления блюд на 10 % по сравнению с предыдущей моделью scc 61. Динамическое разделение воздушных потоков в действующей камере.</p>
<ul><li>Характерности: Корпус нержавеющая сталь USB-накопитель.</li>
<li>Настройка и калибровка влажности 2 интеллектуальных реверсивных высокомощных вентиляторов с 5 интеллектуально запускаемыми и вручную программируемыми быстростями.</li>
<li>Контроль путей приготовления с автоматической адаптацией этапа приготовления к прикрепленному результату.</li>
<li>Посекундный контроль и расчет подрумянивания.</li></ul>
<p>В резерве, выставочный образец, три мастер класса, полный гарантийный период 24 месяца. Серия оборудована цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.</p>
901320RUB
<p>Особенности: - Интеллектуальный помощник iDensityControl с более мощной циркуляцией воздуха и удалением влаги повышает производительность пароконвектомата при сокращении времени приготовления, обеспечивая при этом одинаковый результат на каждом уровне загрузки. А в конце дня, когда нужна сияющая чистота, iCareSystem сообщит Вам о степени загрязнения, и Вы можете выбрать стандартную или экоочистку. Описание Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 G предназначен для приготовления блюд путём жарки, тушения или варения на предприятиях общественного питания и торговли.Устанавливает новые стандарты в отношении качества приготовления, эффективности и удобства управления. Благодаря своему интеллекту он быстро реагирует на изменение требований и автоматически корректирует процесс приготовления. С iCombi Pro повар всегда получает желаемый результат.</p>
<p>Настоящий интеллект, который обеспечивает повышение производительности, мощности, функциональности, вдохновения, простоты и эффективности, что значительно увеличивает пользу для клиентов. IDensityControl интеллектуальное управление микроклиматом: взаимодействие датчиков в рабочей камере, активного удаления влаги и оптимизированной геометрии рабочей камеры. Для создания микроклимата, обеспечивающего невероятную производительность и превосходные результаты приготовления. Интеллектуальные датчики распознают размер, количество и состояние блюд. В зависимости от шага приготовления все важные параметры, такие как температура, микроклимат, скорость вентилятора и время приготовления регулярно корректируются для достижения желаемых результатов. IProductionManager помогает одновременно готовить различные продукты, с оптимизацией времени или энергии, организовывать эффективную последовательность блюд или соблюдать заданное время производства.</p>
<ul><li>Распознавание актуальной степени загрязнения и предоставление необходимого типа очистки и количества чистящего средства.</li>
<li>Встроенный ручной душ с точечной и рассеянной струей.</li>
<li>ClimaPlus - Высокая скорость удаления влаги и регулировка влажности с шагом 10 % создают идеальный микроклимат в рабочей камере.</li></ul>
<p>Мощный парогенератор гарантирует оптимальную насыщенность пара. ICareSystem - интеллектуальная система очистки и удаления накипи. Газовый пароконвектомат CB1GRRA.0001244 RATIONAL iCombi Pro 6-1/1 газ, старое название (SelfCookingCenter SCC61 Gas) аппарат для автоматического приготовления (в автоматическом режиме) мяса, птицы, рыбы, гарниров / овощей, блюд из яиц / десертов, выпечки и автоматического финишинга. С умной системой оптимизации смешанной загрузки при производстве и при обслуживании по меню, с полностью автоматической системой очистки и ухода за аппаратом.</p>
<p>Можно по желанию использовать только пар, либо горячий воздух, либо обе среды приготовления последовательно или одновременно. При смешанной загрузке позволяет готовить одновременно несколько различных продуктов с индивидуальным контролем каждого уровня загрузки с учетом вида и объема продукта, а также количества открытий дверцы. Максимальная загрузка 30 кг, рекомендуемая не более 15 кг. Новая концепция эффективности: забудьте о традиционном оборудовании, занимающем огромное пространство — пусть iCombi Pro работает за Вас. Кроме того, концепция интуитивного управления обеспечивает оптимальную поддержку пользователей и минимизирует ошибки. Так производство может продолжаться без перерывов.</p>
<p>Например, Вам нужно приготовить 5, а иногда и 100 стейков одновременно. Для этого iCombi Pro постоянно сравнивает состояние приготавливаемых продуктов с заданной целью, рассчитывает степень приготовления и регулирует температуру с помощью интеллекта. В этом случае Вы можете изменить отдельную загрузку на смешанную. ICombi Pro регулирует параметры таким образом, чтобы блюда были приготовлены одновременно. И его можно повторить в любое время.</p>
<ul><li>Потому что теперь iCombi Pro с iProductionManager позаботится обо всем: просто разместите блюда на дисплее, и Вы увидите, что можно готовить вместе.</li>
<li>Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Rational.</li>
<li>Возможна рассрочка через банк Тинькофф от 3 до 24 месяцев.</li>
<li>Более подробную информацию можно уточнить у менеджеров компании.</li>
<li>Мы работаем ежедневно с 10:00 до 18:00.</li></ul>
<p>Управление осуществляется с помощью многофункционального сенсорного дисплея. К пароконвектомату предлагается широкий ассортимент аксессуаров: гастроемкости, решетки, подставки. Для подключения оборудования к водопроводной сети рекомендуется использовать водоумягчитель. Влажность в камере постоянно замеряется электронными приборами и поддерживается по заданным параметрам пользователем.</p>
<p>Внутри установлено три реверсивных вентилятора, которые имеют 5 программируемых скоростей. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др.Увеличение эффективности до 50 %, сокращение времени приготовления блюд на 10 % по сравнению с предыдущей моделью scc 61. Динамическое разделение воздушных потоков в действующей камере.</p>
<ul><li>Характерности: Корпус нержавеющая сталь USB-накопитель.</li>
<li>Настройка и калибровка влажности 2 интеллектуальных реверсивных высокомощных вентиляторов с 5 интеллектуально запускаемыми и вручную программируемыми быстростями.</li>
<li>Контроль путей приготовления с автоматической адаптацией этапа приготовления к прикрепленному результату.</li>
<li>Посекундный контроль и расчет подрумянивания.</li></ul>
<p>В резерве, выставочный образец, три мастер класса, полный гарантийный период 24 месяца. Серия оборудована цветным 8,5 дюймовым TFT-монитором, сенсорным экраном с самообъясняющими символами.</p>
901320RUB4.5828215
Душ
да
Категории
Тепловое оборудование, Пароконвектоматы
Высота
754 мм
Температурный режим
от 30 до 300 °С
Мощность:
10.8 кВт
*-глубина
842 мм
Производитель
Rational
Габаритные размеры дхшхв, мм
850х842х804
Глубина, см
84.2
Страна производитель
Германия
Потребляемая мощность, квт
10.8
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
Ручной душ
есть
Парообразование
Бойлер
Серия
iCombi Pro
Тип направляющих
GN 1/1
Вес (кг)
99
*-температурный режим
от 30 до 300 °С
Количество уровней
6
Ширина, см
85
Страна-производитель
Германия
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество дверей
1
Мощность (вт)
10800
Тип товара
Пароконвектомат
Напряжение (в)
380
Температурный режим:
от 30 до 300 °C
Подключение:
380 В / 220В
*-производитель
Rational
Страна производства
Германия
*-способ образования пара
бойлер
*-количество уровней
6
Вес нетто (кг)
99
Количество гастроемкостей
6
Панель управления:
Электронная
Мощность газового потока, квт
13
Бренд
RATIONAL
*-ширина
850 мм
Высота, см
75.4
Температура рабочей камеры, с
+30...+300
Подключение к водопроводу
Да
*-мощность
0.6 кВт
Длина
850
Термощуп
Есть
*-высота
754 мм
*-страна-производитель
Германия
Длина, мм
850
*-тип гастроемкости
GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
Тип парообразования
Бойлерный
Высота, мм
804
Тип мойки
Автоматическая мойка
Ширина, мм.
842
Способ образования пара
Бойлер
Ширина:
850 мм
Модель
iCombi Pro 6-1/1 E
Ширина, мм
842
Категория
тепловое оборудование, пароконвектоматы
Температурный режим, °c
от 30 до 300
Срок гарантии, мес
24
Страна
Германия
Вес нетто, кг
99 кг
Тип подключения
электрика
Ширина
850 мм
Высота:
804 мм
*-подключение
газ
Расстояние между направляющими (мм)
68
Материал изготовления
нержавеющая сталь AISI 304
Газовая мощность, квт
13
Статус
Уточняйте наличие
Стандарт gastronorm
GN 1/1
*-гарантия
24 мес.
Скорость вентилятора
5
Панель управления
электронная
Диапазон температур
30...300
Глубина
842 мм
Вес (без упаковки)
99 кг
Пароувлажнение камеры
есть
Глубина:
842 мм
Длина (мм)
842 мм
*-панель управления
электронная
Количество уровней:
6
Вес (с упаковкой), кг
128
Способ образования пара:
Бойлер
Вес, кг
136
Мощность газового потока, вт
13500
Мощность
10.8 кВт
*-размер гастроемкости (наруж./внутр.)
325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
Управление
Электронное
Напряжение, в
220/380
Потребляемая мощность, вт
600
Источник питания
газ
Тип противня / гастроемкости:
GN 1/1
Тип
Электрический
Артикул
0198369
Установка
На подставке
Подключение
Газовое
Мощность, квт
10.8
Напряжение
220 В
Вес (без упаковки):
136 кг
*-вес (без упаковки)
117 кг
Материал корпуса
Нержавеющая сталь AISI 304
Напряжение питания, в
380
Габариты (дxшxв)
850x842x754 мм
Вес без упаковки, кг
99
Наличие помпы
Нет
Автоматическая мойка
Да